Assistir Globo Rural 24/07/2016 ao VIVO Online – Programa falará sobre a pimenta-rosa

Assistir Globo Rural 24/07/2016, Hoje no Globo Rural 24/07/2016, Atrações do Globo Rural 24/07/2016, Pimenta Rosa Globo Rural 24/07/2016, Destaques Globo Rural 24/07/2016, Ver Globo Rural 24/07/2016, Globo Rural 24/07/2016 ao VIVO, Globo Rural 24/07/2016 Online, Ver hoje Globo Rural 24/07/2016
O Globo Rural deste domingo 24 de Julho de 2016, vai falar sobre a pimenta-rosa, um condimento brasileiro e mostra o processo de extração e duas receitas preparadas com a especiaria. Nativa da Mata Atlântica, a pimenta-rosa é produzida pela aroeira e usada normalmente como condimento em várias partes do mundo. Apesar de não apresentar as características de uma pimenta comum, essa especiaria tem um gosto ligeiramente picante e combina com preparações doces e salgadas.

E ainda, o programa vai mostrar uma associação de trabalhadores rurais, emPiaçabuçu, município no sul de Alagoas, que trabalha com a pimenta-rosa. Além da colheita, lavagem e seleção do fruto, eles também fazem a secagem da especiaria em equipamentos movidos a energia solar. Para os trabalhadores agrícolas da região, a exploração da pimenta-rosa com essa entidade possibilitou aumentar em quase 50 vezes o rendimento com a venda do produto.

A repórter Ana Dalla Pria também vai a Maceió e visita dois chefs que usam a pimenta-rosa. Eles ensinam a preparar uma receita de chutney de abacaxi com pimenta-rosa, um acompanhamento para o tartar de carne de sol; e, de sobremesa, sorvete de coco com um caviar preparado com essa pimenta.

O Globo Rural deste domingo 24 de Julho de 2016 está previsto para acontecer as 07h42 na Globo.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s